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吃盡宮保雞丁、四川炒牛、麻婆豆腐等經典菜色,感動到哭

保留道地川菜特色,與台菜口味完美調和

寬敞舒適用餐空間,聚餐好去處






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經典菜色俱全,好吃到會掉淚




【徐家大院】

秉持著對道地川菜的了解,以及近幾年對於台菜的研究,重新調和設計各式菜單,堅持使用經典食材與調味、絕不馬虎苟且,大紅袍、以獨門秘法釀的辣椒醬、郫縣豆瓣四川三大知名調味,以『川菜靈魂』香料食材,打造屹立不搖霸氣盛宴。

大火直起只見師傅厲害的手法,手勁俐落翻鍋快速,火候精準料理到位,往往一上桌還熱騰騰直冒煙呢,準備大快朵頤囉。



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經典熱炒

泡菜豬柳



下飯必備

人氣款豆腐料理,還有多樣食材以四川香辣麻的原則料理,外觀看似辣入口微麻,滿嘴生香超爽快。

成都麻婆豆腐



四人必吃套餐

嚴選時蔬

鹹蛋苦瓜



經典熱炒

蔥爆牛肉



宮保雞丁



金莎系列

金莎玉米



下飯必備

糖醋雞丁



麻油炒豬肝

經過特殊處理、巧妙保留住豬肝軟嫩,有別於一般豬肝的口感,顛覆一般傳統的想像,拌炒麻油好下飯。



最佳配角

蛋酥絲瓜

精製蛋酥搭配香軟絲瓜,清甜中帶點酥脆,淡淡蛋香好可口。



方正寬敞空間,適合三五好友齊聚,多種菜色任選,吃得不亦樂乎。







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