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想創業民宿必讀．想找創意民宿必看
2013年超實用、最完整的『民宿創業』計畫書！

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100萬起即能創業．30歲也能挑戰的夢想
20家最受歡迎的民宿．106個成功經驗法則

民宿創業，創意圓夢，完全剖析
圓夢、創意、執行力，一次到位

20個成功的民宿經驗完整分享，「規劃」、「經營」、「管理」、「法令」專業把關，5個階段創業新手一看就懂，輕鬆圓夢！

本書不只是一本打造風格民宿的工具書，更是一本創業新手的指導書，STEP BY STEP對於完全不懂「當老闆」的新手，我們依照企業管理基礎的創業模式，分成5個階段，幫讀者規劃一間成功經營的民宿。

STEP 1【Project創意提案】：磨練再磨練！
（1）專長→個人嗜好也能成為品牌特色。
（2）風格→做足建築與設計的風格功課。
（3）熱愛→培養喜歡與別人交談的個性。

STEP 2【Target目標客層】：深入調查市場！
（1）客層→消費者的收入與特質影響到成本回收計畫。
（2）地點→除了人潮與景點之外，當地有文化團體也可以強化品牌特色。
（3）價格→組合出讓消費者「物有所值」的豐富體驗。

STEP 3【Plan時間與計畫】：計畫書文字化
（1）製作盈虧表→詳細記錄每一分錢流向都清楚，是成功第一步。
（2）人力借調→旺季需要兩倍人力，事先要談好時間、金額與合約。
（3）維護工作→能自己學的事都要做，是省錢的第一步。

STEP 4【Brand品牌與行銷】：
（1）列出品牌特質→不斷發想活動來變化品牌生命力。
（2）行銷宣傳→不花錢也可以做出很好的行銷推廣，創意出跨界都有益處的活動，就有自己的故事可以經營。
（3）五感體驗→客人的感受也是品牌的一環，從沐浴用品就可以做到。

STEP 5【Management經營管理】：
雖然是很隨性的旅行產業，但是服務細節要比飯店更嚴格。
（1）細心→建立標準的檢查手冊，對自己誠實評分。
（2）柔軟→面對客人心態要柔軟，即使是淡季時間，心裡也不會慌，才能傳達真幸福。

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◎老屋大翻新，省錢、省時更具風格
◎「實用」全方位、簡單「看得懂」的預算分析。
◎從買地、貸款、建造、經營、行銷到餐點準備的系統工具書。

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【民宿法規必知】
◎民宿法令Q＆A＋證照申請流程
◎土地取得，營利事業登記，如何申請與經營民宿
◎人人夢想蓋民宿，但經營民宿可是有很多該注意的法條喔！
◎非都市土地範圍內哪種用地可以經營民宿？
◎民宿建築物的設施應符合什麼規定？

付諸行動前，都該做好功課，好好了解，免得花了許多心血、時間和金錢，才發現蓋好的民宿不能營業，加上現在的審查趨於嚴苛，可不是修修改改就可以通過的。

【專業經營術】
◎圓夢之外，如何控制成本，創造營收
◎民宿創業5大必修基本功
◎創業是人生最大挑戰，有人成功，有人失敗，開『民宿』也一樣，在理想與浪漫之外，還有許多相關實務要去研究與準備。

本書從「提案」、「客層」、「計畫」、「行銷」、「經營」詳盡分析，只要掌握步驟思考，創業之路就成功了一大半。

【實用案例、經營策略與築夢心路】
◎20堂民宿創業的MBA管理課＋ Know How創業計畫書
◎一次受用，逐夢踏實！

經營民宿是創業，同時也是人生的新階段，本書包含 20個人生轉型的案例與經驗談，教你有夢就要做。

20位老闆精心思考，如何跨過文化差異，避開同業價格競爭，還有淡、旺季行銷活動，各種挑戰都難不倒他們，106個私房成功經營法則全部分享給讀者！

作者簡介

美化家庭編輯部

本書由原「SH 美化家庭雜誌」資深製作成員組成，並邀請國內知名設計師為客座主編群。

美化家庭相信唯有兼具快速雜誌資訊與深度研究圖書特質MOOK型態，是目前最適合對室內設計裝修有興趣的消費者所需。

我們從35年前開啟讀者與室內設計師、裝修專業人士的橋樑，也見證了每個世代對設計裝修完全不同的需求與看法。SH從雜誌走向mook，預見未來是必然的趨勢，因為讀者真正需要的是「設計好家的使用小百科」。現階段提升即將為「對家有疑惑的人」出版，全新的面貌深入了解每個類型讀者的內心，閱讀到連他們也不曾發現的需求，滿足他們對「人生與家庭」階段渴望，也是「新SH」與讀者間能保有永續的關係。

推薦者簡介

台灣最知名的旅遊作家劉川裕老師全力推薦！

學習與體驗 台灣民宿旅遊獨家特色

最懂台灣旅遊精華，住過台灣大小民宿飯店的名旅遊作家劉川裕，經過詳細閱讀本書，發現我們是用繽紛多元的建築特色來引導遊客接觸與體驗民宿，進而去瞭解一位民宿主人如何打造自己的城堡與艱辛的開拓史，這種全新的深度介紹民宿的創意，坊間完全沒有這麼完整的書。

旅遊強項：探訪台灣絕美秘境

熱愛台灣山林，深入台灣探勘新景點，專職從事旅遊報導十餘年…拍攝有台灣相關圖片二十餘萬張。

重要資歷

旅遊節目擔任顧問及行程規劃製作:「 大腳ㄚ遊記」、「台灣探險隊」、「大冒險家」電視旅遊節目主題固定嘉賓:「新聞挖挖挖」、「今晚那裡有問題」、「國民大會」、「東森新聞」

作品散見：自由時報、台灣山岳雜誌、時報周刊、觀光局出版旅遊叢書、勞委會勞工手冊旅遊指南，著作有近20餘本旅遊叢書。



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